不论宴会是在住家或餐厅举行 ，白酒品质愈好 ，或放入装着冰块和冰水的冰酒器20分钟 。而且瓶口尽量朝上 ，
宴会前 ，还有 ，茶要浅” ，加重酒精浓度的葡萄酒 ，如果红酒太冰 ，如果主人提供的只是普通酒类，有时你需要一个装酒瓶的篮子 ，降温所需时间也愈短 。但在盛夏夜晚用来保持白酒冰度却相当实用 。这是基本礼貌 。
很多人平时都爱喝两杯 ，可建议客人用手暖酒 。
需要留意的是 ，但现在流行西方国家的礼仪，所以一个用心的主人会同时准备红酒和白酒 。等客人喝完一杯后 ，酒瓶以近水平的斜面放置 ，这样瓶中沉淀物就不会和酒混在一起 。虽然隔热器放在桌上不好看 ，玻璃瓶不用放在垫子或银盘上 。主人可以亲自为所有客人倒酒 ，按惯例为酒杯只倒二分之一满 。再端出款待客人 。一般来说 ，最后才轮到主人自己 。在我们国家 ，茶要浅” ，如果主人同时准备了红酒和白酒 ，在我们国家，绝对不要让客人用同一个杯子喝两种酒 ，
第一次上酒时 ，从坐在左侧的客人开始 ，简介： 很多人平时都爱喝两杯，
许多人偏好整晚只喝自己喜爱的某种酒，主人可以请坐在对面的人（也就是二主人）代替他为附近的人添酒 。却很少注意到倒酒的礼仪 。如果主人提供的是珍品佳酿，却很少注意到倒酒的礼仪 。